生姜香るそぼろえのき
こぐまちん @cook_40153605
生姜のおかげで体ポカポカ...食べ応えもあるのでぜひ試してみてください
このレシピの生い立ち
普通のそぼろにアレンジしたくて作りました
アプリでひらく作り方
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下ごしらえ
人参生姜をみじん切り、えのきを1cmずつに切る。
人参だけをレンジで2分ほど加熱し、火を通す。 -
- 2
鍋にひき肉を入れ、中火で全体に火を通す。火が通ったら酒を加える。
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- 3
生姜、人参を加え全体に混ぜる。＊を上から順に加え、えのきを加えて炒めたら完成！
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コツ・ポイント
味を見ながら作ってください
我が家は甘めが好きなので、甘くない方がよければ少なめにしてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504853
