塩ゆずのきゅうり浅漬け
sakura❛ᴗ❛ @cook_40089831
塩ゆずの爽やかな味で、サラダ感覚でいくらでも食べられます(｡◠‿◠｡)
このレシピの生い立ち
とっても食べやすいので、きゅうり一本ぐらいはあっという間に食べちゃいます(° ꈊ °)✧
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを材料外の塩小さじ１ぐらいで板ずりをし、水洗いし、水分を拭く。
- 2
きゅうりを５㎝の長さに切り、四つ割にする。（スティック状に）
- 3
ポリ袋に塩ゆずを入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり！
- 4
今回使用した塩ゆずです。
-
コツ・ポイント
天塩の塩ゆずは、お野菜の重量に対して１０％の量を加えると、とってもいい塩加減になります！（塩分量にすると２％です。）いろんなお野菜で試してください(๑◕ㅂ▰)ﾉﾞ
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