ブロッコリーの茎と大根の皮のツナ炒め

1 大根の皮とブロッコリーの茎を千切りにします。
私はブロッコリーの茎はピーラーで剥かずに丸ごと使っちゃいます

２ サラダ油をフライパンで熱して1を全部いれます。

３ 野菜がしんなりしてきたら、めんつゆと本だしをいれます。
味がまわったところでツナを油ごと入れます。

４ 野菜とツナがよくからんだら完成。火を止めて鰹節をかけます。
ツナの残った油を鰹節が吸ってくれます。