ピーマンと厚揚げの照り焼き

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

短時間で作れて、しかもおいしいおかずです♡簡単なので、ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、簡単なおかずを作ってみました。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. ピーマン 5個
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きをして、1口サイズに切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ピーマンに火が通るまで炒める。

  3. 3

    厚揚げを入れ、軽く焼き目をつける。

  4. 4

    しょうゆ、みりん、砂糖を入れて、1分くらい炒めたら完成!

コツ・ポイント

時間があれば、厚揚げには片栗粉を♪

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レシピ作者

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593
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食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。
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