厚揚げの照り焼き

キンプリ's cooksnap of when they made 厚揚げの照り焼き.
☆クッキングパンダ☆'s cooksnap of when they made 厚揚げの照り焼き.
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☆クッキングパンダ☆
☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414

甘辛い味付けなので、おつまみにもいいですし、ご飯も進みます(*^^*)
2020/4/6 話題のレシピ入りしました感謝☆
このレシピの生い立ち
家族が厚揚げ好きなので時々作りますd(^-^)
トッピングにネギをのせたいのですが、野菜嫌いがいるので(笑)
ネギが苦手じゃない方は是非のせてみてくださぃ(^^)b

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材料

2～3人分
  1. 厚揚げ 2個入り1袋(大きい物は1袋)
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 鰹節 適量
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
    (今回は2個入りのものを使用し、１個を6等分にしました)

  2. 2

    調味料を合わせておきます。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき厚揚げを入れて、中火で焼きます。

  4. 4

    焼き色が付いたら、合わせた調味料を入れて厚揚げに絡めていきます。
    (調味料の飛びはねに注意してくださぃね)

  5. 5

    全体的に絡んだら火を止め、器に盛り、鰹節をのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を入れた時には、焦がさないように手早く厚揚げに絡めて下さいね。

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レシピ作者

☆クッキングパンダ☆
☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414
に公開
こんにちは(๑^᎑^๑)フォローや、いいね、つくレポを下さっている皆様、そしてお立ち寄り下さった皆様本当にありがとうございます☆2019年5月に開設し、皆さまのレシピを拝見しながら日々勉強☆色々な発見もあり改めて料理の奥深さを感じる今日この頃です(•ᵕᴗᵕ•)最近は色々ありましてスローcookですが皆様から元気を頂きながら頑張っていきたいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶宜しくお願いします。
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