しっとり鶏そぼろと納豆かけご飯
はるまきだいすき @cook_40048247
納豆のねばねばと糸引きが苦手な人あつまれ～♪
そぼろと納豆ラー油でピリッとした味で、納豆かけご飯大好きになりました★
このレシピの生い立ち
納豆のねばねばと糸を引くのが苦手でしたが、この方法だと、不思議に糸を引かなくなります～♪
あっさりとしているのに満足するメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ミンチを鍋に入れて、★印の調味料を先に入れる。
-
- 2
１を火にかけて、菜ばし４本で混ぜながら火を通す。
なべ底がくっつかないように、頑張って混ぜてね～！！ - 3
こんな感じのしっとりしたそぼろの出来上がり～★
-
- 4
ご飯に、良く混ぜた納豆とタレ、そぼろ、ねぎを 好みの量のせて、最後にラー油を振って出来上がり～♪
コツ・ポイント
そぼろは先に炒めて作るより、しっとりとした感じに仕上がります～★
鍋底にくっつく感じがしたら、頑張って混ぜましょうね～♪
ご飯にかけるそぼろの量は好みでどうぞ～☆
リアクション
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