農園レシピ・かぼちゃの炊いたん♪

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あ～ちゃんさ～ちゃん's cooksnap of when they made 農園レシピ・かぼちゃの炊いたん♪.
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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

ホクッとあま～いかぼちゃの炊いたん♪食べたいなぁ～と思ったら、材料ぜ～んぶ入れて炊くだけ！簡単♪ 煮物からサラダにも♪

このレシピの生い立ち
農園のかぼちゃを収穫したよ～✌いま かぼちゃも旬ですよ～✌おいしい時期に食べよう♪カロチンも豊富×かぜ予防にも✨たくさん食べてヘルシー❗ウフフ✨

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材料

2～3人分
  1. かぼちゃ 小1/2個
  2. ・だし醤油(めんつゆ) 大さじ1
  3. ・みりん 小さじ2
  4. ・水 1/2c

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、小振りなら1/2個♪大きいものなら、1/4個です✨

  2. 2

    ポイント！かぼちゃを切るときは上から切ると 堅くて危ない❕ かならず ウラから攻めるベシ！ヨシッ！

  3. 3

    ワタをとり除いて、一口大のサイコロに切ります♪

  4. 4

    かぼちゃが切れたら 鍋に入れて ・印の調味料と水を入れ 弱火でフタして10～15分 ことこと♪落としフタがあればします

  5. 5

    4を 竹串でさして スッと通ったら煮えてます♪うつわに盛りつけてどぞ～❤

  6. 6

    カボチャおいしい季節だね！話題レシピありがとう❤もりあん農園✨

  7. 7

    アレンジレシピ♪汁気を切って マヨ+カレー粉でレシピID : 18545486
    和えると かぼちゃサラダに♪おいしい～✌

コツ・ポイント

かんたん♪だし醤油をつかえば おいしいのにかんたん♪めんつゆでも✨かぼちゃは、粉質で甘い品種(坊っちゃん、栗かぼちゃetc,)を選べば 砂糖は、要らない甘さ♪加える場合は、こっくり煮える 三温糖(きび砂糖)を大さじ1どうぞ♪

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レシピ作者

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
に公開
❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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