簡単。夕食!中華そば

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

何かとちょっと忙しい時、アッという間に出来て、喜ばれます。
このレシピの生い立ち
手早く出来て、喜ばれるので、忙しい時、助かっています。

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材料

ひとり分
  1. 中華めん ひとつ
  2. とんこつラーメンのだし ひとつ
  3. サラダ油 少々
  4. 熱湯 250グラム
  5. ◯キャベツ 70グラム位
  6. ◯ねぎ 10グラム位
  7. ◯しめじ 10グラム位
  8. ◯えのき茸 10グラム位
  9. ◯人参 10グラム位
  10. ◯椎茸 一枚
  11. ◯竹輪 1本
  12. 青ネギ 少々
  13. 豚肉 50グラム位
  14. えび 3匹

作り方

  1. 1

    ◯の材料と、竹輪を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    えびは、殻をむいておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、◯の材料と、竹輪を炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、中華めんと、熱湯を入れる。少しなじんだら、肉と、えびを入れて、火を通す。

  5. 5

    とんこつラーメンのもとを加える。
    1.2分位ですべてが馴染んでくる。
    出来上がり!
    青ネギを、のせる。

コツ・ポイント

きのこ類を少し入れています。

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レシピ作者

イチゴ、イチゴ。
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台所で、ちょこちょこ料理することが好きです。"美味しい"と喜んでもらえる簡単なごはんを目指して、毎日作っています。愛媛県在住。クックパッドを参考に楽しく料理しています。皆様、宜しくお願いします。レシピは随時見直しております。ご了承下さい。
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