きのこと揚げの美味しいぶた鍋

野菜をはじめとする材料を食べやすい大きさに切る。きのこはいしづきを切って手でほぐす。

鍋にめんつゆと水を入れて味見する。好みで塩を足したり、水を足したりして、自分の味に調整する。

材料を出汁を入れた鍋に入れ、ことこと煮る。きのこの出汁が出て、豆腐と油揚げに味が染み、豚肉の色が変わったら出来上がり。

好みで食べる時に七味や食べるラー油などを足してください。