柿と大根のサラダ♡

✾ゆず✾
✾ゆず✾ @cook_40107484

感謝♥H29年10月柿サラダ部門で
人気検索ベスト10入り出来ました♪
オリーブオイル+黒胡椒+柚子でさっぱり♡
このレシピの生い立ち
たくさん柿を頂いてサラダにしたくて
作ってみました。

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材料

  1. 大根 10cm
  2. 1個
  3. 柚子 ½個
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 少々
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    大根は薄切りにしイチョウ切りにし、大根は塩少々で軽くもみしんなりしたらしぼります。柿は種をとり同じくイチョウ切りにします

  2. 2

    柚子はしぼり皮は千切りにしたら①を合わせ調味料であえて少し時間をおいてなじんだら塩コショウふり出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないです。

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