とろとろかきたまスープ♡
マブシオ @cook_40079049
簡単我が家の定番スープです(^^♪
スープのレパートリーに追加しては？？
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました＾＾
自分なりに具をいろいろ変えて作っています☆
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した水800ccに、ほんだし・しょうゆ・塩を入れます。
- 2
薄くスライスしたしいたけを入れ、といた卵を２回に分けて回し入れます。
- 3
卵がダマにならないようにお玉でかき混ぜ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり！
コツ・ポイント
沸騰しすぎると卵が固くなりますので注意してください！
リアクション
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