作り方
- 1
800mlの水を沸騰させ、鶏ガラスープを入れる。
- 2
ぼこぼこと沸騰した状態で卵を溶いたものを回し入れ、卵が固まってきたら軽く混ぜる。
コツ・ポイント
☆必ず熱湯の中に溶き卵を入れないと、中で真っ白になってしまいます(>_<)
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