トマトのかきたまスープ
岡野則子 @cook_40171183
トマトのおいしい季節 酸味とコクでまろやかなスープを召し上がれ
このレシピの生い立ち
中華メニューのレシピです。トマトの季節においしく食べたいレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水 鶏がらスープ チキンブイヨンを入れて火を入れ沸騰したら玉ねぎホワイトペッパー コリアンダーを入れる
- 2
沸騰したらトマト 水溶き片栗粉を入れとろみをつけて卵を上から垂らすように入れて大きくかき混ぜ 塩ひとつまみを入れる
コツ・ポイント
片栗粉でとろみをつけて卵を流すと綺麗な出来上がりになります。
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