鶏胸肉とさつまいもの簡単クリーム煮

さつまいもは輪切りに少し水にさらす。とり肉はそぎ切り、玉ねぎの薄切りにする。

同じフライパンにとり肉をひろげ、軽く塩こしょうをし、火にかける。

焼き色がついてきたら玉ねぎとニンニクも入れ炒める。

全体がなじんできたら、生クリーム、牛乳、塩を入れ、さつまいもも戻す。
少し煮込み、味見し足りないなら塩こしょうで整える。