豚こまのから揚げ

かんたんまま
かんたんまま @cook_40040202

やわらかくて、大きさも自由に作れるから、小さい子供も食べ易いと思います。お弁当にも最適!
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいようにやわらかく、小さいから揚げを・・・と考えて作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 豚こま 200g
  2. から揚げ粉 適量
  3. 下味用
  4. 大さじ2
  5. ニンニクチューブ 1㎝くらい

作り方

  1. 1

    豚こまと下味用の調味料をボールにいれ、よくもみながら混ぜる。

  2. 2

    から揚げ粉をまぶして、小さくまとめる。

  3. 3

    180℃の油で揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

から揚げ粉がない場合は、下味にしょう油大さじ1と塩コショウをして、片栗粉をまぶしても良いです。

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かんたんまま
かんたんまま @cook_40040202
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