ひき肉といんげんとコーンのカレー炒飯
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
ひき肉入りでジューシー♪コーンの甘味で食べやすいカレー炒飯。油を使わずマヨネーズで炒めました。
このレシピの生い立ち
いんげんとあまり使わないカレーパウダーの消費です。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは筋をとって小さく切る。
- 2
フライパンにマヨネーズと合挽きミンチを入れよくかき混ぜ火にかける。
- 3
ポロポロになったらいんげんを加えてよく炒める。
- 4
さらにコーンを加え、カレーパウダーと鶏ガラスープの素を入れて炒め合わせる。
- 5
ご飯を加えてよく炒め、混ぜ合わせる。
- 6
鍋肌から醤油を回し入れ手早く炒める。
- 7
塩、こしょうで味を調えて完成です。
- 8
2013.7.14
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