鉄分いっぱい!小松菜と秋刀魚缶炒め

ワンコmama
ワンコmama @cook_40159647

手軽に鉄分がたっぷり摂れる一品です!あっという間にできるスピードメニュー☆簡単ですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
母親学級で習いました。サバ煮缶でも美味でしたよ!

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 人参 4センチ
  3. サンマ蒲焼缶 1缶
  4. 大匙1
  5. ゴマ 大匙1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3〜5センチに切り、葉と茎に分けておく。人参は洗って皮をむき、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、人参→小松菜の茎→葉の順に炒める。

  3. 3

    油が回ったら、サンマ缶をほぐして汁ごと入れる。酒も加える。

  4. 4

    人参に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので、特にはないです。

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レシピ作者

ワンコmama
ワンコmama @cook_40159647
に公開
3匹のチワワと可愛い息子を抱え、日々手抜き料理に励んでいます。料理は大好き!!和食しか作れない為、洋食を勉強中です。
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