たたきキュウリの“どろだれラー油”和え
☆JUNO☆ @cook_40069254
キュウリを叩いて混ぜるだけ。
超簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
叩きキュウリは良く作ります。
何かもう1品を加えたい時などに簡単で便利です。
たたきキュウリの“どろだれラー油”和え
キュウリを叩いて混ぜるだけ。
超簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
叩きキュウリは良く作ります。
何かもう1品を加えたい時などに簡単で便利です。
作り方
- 1
ラップを巻いた麺棒でキュウリを叩きます。
-
- 2
ビニール袋に叩いたキュウリと調味料等全て入れて、良く揉みます。
-
- 3
袋に入れたまま冷蔵庫で冷やし、食べる時に器に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
戴き物の“どろだれラー油”を使用してみました。
普通のラー油でも美味しいです。
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味付けは塩、うま味調味料、ラー油のみ。 なのに止まらない美味しさ。 夏のキュウリは太めなので叩き割った方が味が絡みすい！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18517895
