作り方
- 1
サラダ油をフライパンにひき、薄切りにしたかぼちゃをいためる
- 2
1にひき肉をいれ全てに火がとおるまでいためる
- 3
お料理のための紹興酒、しょうゆをいれる
- 4
最後に片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
かぼちゃはうすぎりで早く火がとおるようにします
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