ぼんじりとにんにくのころころスタミナ炒め

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

おつまみ最高!ビールがとても進みます。

このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの中でも好きなメニューのひとつ。
サイズも色も似ているので、一緒に炒めました。

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材料

4人分
  1. ぼんじり(鶏肉) 350g
  2. にんにく 1個
  3. 小匙1
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    にんにくは、皮をとってころころの状態にします。

  2. 2

    フライパンに、ぼんじりとニンニクを入れて一緒に炒めます。

  3. 3

    塩胡椒したらしっかり炒めて完成です。

コツ・ポイント

ぼんじりから油が出るので、テフロン加工のフライパンで油は使用しません。

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レシピ作者

トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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