旬の新鮮ネギを焼き鳥のタレで炒める!

あきひゃ @cook_40073950
旬の採れたてネギを直売所、無人販売等で手に入れたら作ってみて! 鶏肉なくても熱々うまうまビールが最高♪
このレシピの生い立ち
直売所で採れたてのネギを買ったときお店の方に教えていただきました
作り方
- 1
熱したフライパンに炒め用の油を入れ
3~4cmのブツ切りにしたネギを炒めます(中火~強火の間位で) - 2
美味しそうな焼き色がついたら焼き鳥のタレでサ~ッと絡め
- 3
完成です
コツ・ポイント
炒めすぎないこと、余熱で中まで甘くなります
緑の部分も捨てず一緒に炒めて~!しんなり美味しく食べられます
張りがあってツヤツヤ新鮮なネギで是非
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