とろとろ長芋焼き

はじめてのつくれぽをする
みいんこ
みいんこ @cook_40066504

長芋がふわふわ、とろとろ、熱々です。
このレシピの生い立ち
野菜室にあったので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 長芋 1/2本
  2. 卵 1個
  3. 粉末だし 小さじ1
  4. 塩 パラパラ
  5. ソース、鰹節、青海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    長芋を摩り下ろして、粉末だしと卵と塩を入れて、、

  2. 2

    よーく混ぜたら、フライパンに油を敷いて中火の弱火くらいで焼きます。
    フタをすると早いです。
    両面焼いて下さい。

  3. 3

    ソース、鰹節、青海苔でトッピング。
    ◆だしで食べても明石焼きみたいでおいしいです。

  4. 4

    参考：混ぜながら火を通してオムレツみたいにすれば早く出来ます。

コツ・ポイント

◆フライパン事情でうまく裏返せない場合は、油を少し多いめ(大さじ1杯強)に入れて、長芋を流し入れてから軽く混ぜつつ火を通し、 オムライスのようにレモン型にまとめれば簡単・短時間で出来ます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

みいんこ
みいんこ @cook_40066504
に公開
作るの大好き♪食べるの大好き♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 梅干し　塩分１４％ Kero
  2. ベーコンのハニーマスタードポテサラ 管理栄養士ゆきぼむ
  3. 味付けは塩麹のみのカレーパスタ コメットＺ
  4. 春菊シーチキン飯 兼業主夫G
  5. 焼きそばいなり 平中なごん
  1. 圧力鍋であっさり肉じゃが emingway7
  2. 山椒の佃煮 カプリスイーツ
  3. 切って、炒めて、かけるだけ！ aimishin
  4. 離乳食完了期☆オムライス風 ★メイママ★