アプリでひらく作り方
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★山芋の皮をむき一つまみの塩を入れた水に暫く浸す。
（ぬめり取り） -
- 2
★笊にあげた、山芋に小麦粉をまぶす。
-
- 3
★市販の天ぷら粉を溶いて、だしの素、青海苔を入れ混ぜ、山芋をつけ揚げます。
- 4
★出来上がり～♪です^^
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コツ・ポイント
山芋は水にさらしてぬめりを取って置いた方がいいです。
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