山芋（長いも）のとろとろ焼き♪
KIRA２ @cook_40066629
ふわふわ、とろとろのお好み焼き風です＾＾消化もいいので、おやつや夜食にぴったりですよ☆
このレシピの生い立ち
山芋だけのお好み焼き風を食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮をむいて適当に切り、ﾐｷｻｰにかけてとろとろにする。
- 2
卵と粉も加えて、さらにﾐｷｻｰにかける。ここで青海苔も加えてもよい。
- 3
油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに流し込み、中火で両面焼く。
- 4
焼けたらお皿に盛り、ｿｰｽとﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
柔らかいので、ひっくり返す時は勢いをつけてひっくり返してくださいね。
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