塩鮭の竜田揚げ

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波動気功ガーデンメイ
波動気功ガーデンメイ @cook_40156598

お弁当用にいつもの甘塩鮭を、よりオカズっぽく揚げました。
すでに塩をふってあるので、とっても素早く簡単にできます！
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単な魚のオカズを入れたかったので。

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材料

  1. 甘塩鮭 一切れ
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 揚げ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    鮭の骨をとり一口大にカット。
    身が柔らかいので気をつけながら。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、フライパンに油を引いて焼き揚げの要領で、火を通す。両面焼いて完了！

コツ・ポイント

骨を抜くところが1番気を使います。
ごま油を使っても香ばしいですよ★彡

粉をつける時、ビニール袋に鮭と粉と空気を入れ軽くシェイクすると時短と洗い物削減です。

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レシピ作者

波動気功ガーデンメイ
波動気功ガーデンメイ @cook_40156598
に公開
ようこそ、いらっしゃいませ❤️お料理好きな波動気功師のガーデンメイです。波動が良いカロリー控えめレシピを考えてます。肉好き、生物好き、揚げ物好きです(*^^*)宜しくお願いします！http://gardenmei.com見てね↑(^_^)v
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