ウインナーとエリンギのカレー炒め

Hikibabe
Hikibabe @cook_40097841

パパッと作れて旦那様も大喜び⁉のおつまみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを一斉整理したくて思い立ったレシピです。

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材料

2人分
  1. ウインナー 2〜3本
  2. エリンギ 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. サラダ油 適量
  5. カレーパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めに薄切り。エリンギは歯ごたえを楽しめるサイズにカット。玉ねぎは幅1㌢ぐらいに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、ウインナー、玉ねぎ、エリンギを炒めます。

  3. 3

    すべての材料に火が通ったらカレーパウダーを振りかけて出来上がり〜!

コツ・ポイント

笑っちゃうほど簡単過ぎてコツはないです(笑)
もし、ガツン&まろやかをプラスしたい場合は、バターとガーリックを足してみてください(๑˘ᴗ˘๑)*.。

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レシピ作者

Hikibabe
Hikibabe @cook_40097841
に公開
お料理は大好きだけど、なかなか自己流レパートリーが増えなくて困ってます。クックパッドのおかげで作れる種類が増えてきて嬉しいです♪体に優しいおかずを沢山作れるように頑張ります。
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