小豆ときなこの和クレープ
とももん1028 @cook_40044865
クレープ生地で小豆を巻き込んだ、和クレープ。抹茶との相性も抜群です◎最後にきなこと蜂蜜で、上品に仕上げて♪
このレシピの生い立ち
洋のクレープを和にアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉は１度ふるっておく。
バターは電子レンジで溶かしておく。
-
- 2
ボウルに卵、三温糖を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜ合わせておく。
牛乳を少しずつ加え、再度しっかりと混ぜ合わせる。
-
- 3
②のボウルに薄力粉を加え、全体を混ぜ合わせる。
-
- 4
粉っぽさがなくなったら、①の溶かしたバター、バニラエッセンスを加え、泡だて器で混ぜ合わせる。
-
- 5
こし器を使って、一度丁寧に濾す。
ラップをして常温で１時間ほど休ませる。
※焼く際には、全体を混ぜ合わせてね。
-
- 6
中火に熱したフライパンに、⑤の生地をお玉１杯分、円を描くよう流し込む。
※テフロン加工でない場合、少量の油をひいてね。
-
- 7
焼き色がついいたら弱火にし、菜箸を使って、ひっくり返す。
１０秒ほど焼いたら取り出し、⑥⑦を繰り返す。 -
- 8
広げた生地の中央に、小豆をのせ、端からくるくると折り込む。
-
- 9
中央にきなこをふりかけ、仕上げに蜂蜜を回しかければ完成★
-
- 10
ふわふわもちもちな生地と、マーマレードは相性抜群◎
蜂蜜マーマレードクレープ
レシピID:18561744 -
コツ・ポイント
少し手間でも、必ず１度濾してください。
そうすることで、舌触りもなめらかになります。
似たレシピ
和風抹茶のきなこと小豆のミルクレープ
抹茶生地のクレープにきなこクリームとあずきクリームを交互にサンドしました♪甘過ぎず、大人なケーキです(*'-'*)
あずきホイップミルクレープ
あずきとホイップの相性抜群のミルクレープです。
チョコ星人 
抹茶とあずきのミルクレープ
抹茶クレープとあずきクリームを重ねました。あずきクリームのほんのりピンクがかわいい！
蜂蜜マーマレードのクレープ
バニラビーンズ香る、ふわふわ、もちもちなクレープ生地。マーマレードジャムに蜂蜜を添えたら、ちょっとリッチなデザート♪
きなこクレープ
焼き目が綺麗なクレープ．卵たっぷりでとてもソフト．きなこ風味で餡やごまペーストとの相性も抜群です．もちろん洋風でもOK.
れいぱぱ 
あずき抹茶クレープ
メキシコでも作れる料理を研究しています！小豆が手に入ったので早速クレープに!!小豆と抹茶、相性ぴったり～♡
抹茶と小豆のミルクレープ 黒蜜ソース
抹茶と小豆のクリームで、いつもと違う「和」なミルクレープ！黒蜜ソースがいいアクセントです♪
*いちごとあずきのミルクレープ*
ホットケーキミックスを使ったクレープ生地です。あずきといちごを使った和風テイストのミルクレープに仕上げました❤
きなこクレープ♡withアイスクリーム
クレープ生地の香ばしさの秘訣は、きなこ♡ とってもモチモチしていて美味しいので、どんなアイスやトッピングとも好相性！
お豆腐入り✿きなこバナナクレープ
簡単でヘルシー❤甘さ控えめで、もちもちしたきなこたっぷりのクレープです❤
黒豆ときな粉の和風クレープ
黒豆たっぷりのクリームを、黒豆と相性のよいきな粉を加えたクレープ生地で包みました。柔らかな黒豆の食感がアクセントに！
aigredouce 
しっとり♡扱いやすい抹茶のクレープ生地♪
しっとりぷるんと扱いやすい抹茶のクレープ生地です♪ 栗やさつまいも、小豆などと相性が良いので和風なクレープにお薦め♡
❃抹茶のミルクレープ❃
もちっとしたクレープ生地と生クリームの相性抜群♡♡
余ったきな粉でクレープ生地
生クリームやあんこはもちろんおかず系クレープにも合いますよ♡ 生地そのまま食べても美味しいです！
きなこクレープ♪黒蜜かけ
黒蜜＆きな粉＆抹茶。手軽にジャパニーズ・スイーツを楽しみましょう。
米粉ミルクレープ（粒あん）
米粉生地のクレープに、味の相性が抜群に良い抹茶とあんこを挟みました。フライパンで作れるケーキです。
豆腐でクレープ
しっとりした生地に豆腐とあずきのクリームで和風クレープ完成☆
クレープ生地
クレープ生地
抹茶クレープ
クリームと小豆がとろけるクレープです
豆乳クレープ
豆乳生地に豆乳クリーム、きな粉。大豆尽くしのヘルシークレープです。
クレープ生地
自宅で楽しめる簡単なクレープ生地です。
豆腐と豆乳できな粉ミルクレープ♡
豆腐と豆乳のモチモチ生地のクレープに、濃厚なきな粉クリームをたっぷりサンドして重ねました♡アツアツはもちろん冷やしても◎
抹茶のミルクレープ
訪日外国人に抹茶のスイーツが大人気とのことで「抹茶のミルクレープ」を作ってみました。
クレープ生地
《クレープ生地のレシピ》
ミキ＾＾☆ 
抹茶クレープ
抹茶でみるくれーぷ
クレープ
ブルーベリーを使った「ハチミツブルーベリークレープ」です。
簡単クレープ生地
簡単クレープ生地！
Synchro♡真歩 
【覚書】クレープ生地
バターの効いたクレープ生地。そのままでも、ミルクレープでも。
もちもちクレープ生地
クレープにもミルクレープにも♪甘さ控えめなもちもち生地ですの。
ちょこれーと・アキラ 
基本のクレープ
薄いクレープ生地。覚書です。
youkoｋｋｋ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18521366
