ピーマンとシイタケのバター炒め

ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825

安くて美味しい、簡単!おつまみ、お弁当に最適です。
このレシピの生い立ち
塩胡椒バターは美味しいに決まってるので作ったら直ぐに完食。安い時に買って作ります|´~`)ノ

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材料

四人分
  1. ピーマン 6個
  2. しいたけ 12個
  3. バター 5g
  4. こさじ1
  5. 胡椒 こさじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは4等分に切ります。シイタケは2等分に切ります。

  2. 2

    シイタケのイシズキは美味しいのでサキッポだけ落として炒めます。(フライパン強火)塩胡椒もお好みで。

  3. 3

    ピーマンの裏、表をよく焼いてお好みの固さになったらバターを入れて香りづけ。出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンの焼き加減はお好みで。
ピーマンをキチンと返して焼くと美味しいですよ。バターはカロリー気にして最後に香りづけだけにしています。

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レシピ作者

ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825
に公開
旦那と晩酌する事をこよなく愛する44才。いかにヘルシーで美味しいおつまみを作るか日々考えています。アスケンでカロリー計算しながら66キロから9ヶ月で55キロまで晩酌やめずにダイエット成功。ついでに居酒屋始めて見ました(笑)
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