アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、ピーマンは小さめの乱切り。
玉ねぎは薄切りに切っておきます。 - 2
フライパンに油をしき、ゆっくりジャガイモを炒めます。
焦げ目がついてきたら玉ねぎ、塩から、ピーマンの順番で炒めます。 - 3
ジャガイモ以外は炒め過ぎないほうがいいので、ザッと絡めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ジャガイモはチンしてから炒めたら早いかもです。
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