揚げじゃがとソーセージの粒マスタード合え

料理人しばチャン
料理人しばチャン @cook_40097346

ビールの季節ですね、ビールと言えばドイツ、ドイツと言えばソーセージ、粒マスタードとよく合いますよ、以外と簡単です。
このレシピの生い立ち
某デパートの地下食料品売り場の惣菜屋さんで、なんだかビールに合いそうなものが!(^^)!
店頭で見ただけですが、多分こんなもんでしょう。
うん、これはビールに合う、ドイツの気分を味わえました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. ソーセージ 6本
  3. 粒マスタード 120g

作り方

  1. 1

    じゃがいもをきれいに洗い、皮のまま食べやすい大きさに切り、素揚げにします。

  2. 2

    ソーセージをボイルし、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ボウルに素揚げしたじゃがいもと②のソーセージを入れ粒マスタードで合えるだけ。
    あとは盛り付けてOK

コツ・ポイント

特にコツなどありません、今回はフランクフルトが冷蔵庫に眠ってましたので、フランクフルトを使いました。

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レシピ作者

料理人しばチャン
に公開
料理好きのしばチャンです。料理は素人ですが作るのは好きです、レシピを見て美味しそうだったら必ず作りますよ。あと、ジャムを作るのも大好きです、ジャムって柑橘類やいちごだけじゃないですよ、去年はトマトジャムが大好評でした。次はゆずのジャムを作りたいな、ぼちぼち、八朔、甘夏、晩柑がでる時期ですね、さあ忙しくなるぞ。
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