簡単！きゅうりとお肉のさっぱり酢醤油和え

タレ作り。醤油、砂糖、お酢を容器へ入れて混ぜる。
※お子さまは豆板醤、長ネギは抜いてね。

きゅうりをお好みの大きさに切って酢醤油タレへ入れる。
叩いても斜め切りでも大丈夫です。

沸騰したお湯にお酒を入れて、一口大のお好みのお肉を湯引き。
（写真は鶏肉）

タレに湯引きしたお肉を入れて冷蔵庫で30分くらい冷やせばできあがり。