カレー風味♥の鷄ささみの炒め物♪
レイキーノ @cook_40068671
カレーのいい香りと風味で♥ご飯がすすむ♪
鷄ささみと野菜のヘルシーな炒め物です
辛さは少ないので子供さんでもOKです！
このレシピの生い立ち
鷄ささみを使った炒め物を作ろうと、取りあえず食材を千切りにして、味付けをどうしようか考えました。夏に向かってパウンチが効いたカレー味にしようと思いつき作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが、にんにくはみじん切り、ピーマン、エリンギ、チンゲン菜の葉の部分以外は千切りにする
- 2
鷄ささみは、筋を取り除き開いて、千切りにする
- 3
２．をボウルに入れて、塩、胡椒、酒を加え混ぜ合わせる
- 4
３．に片栗粉まぶして、カレーパウダー小２杯を加えて混ぜ合わせる
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、微塵切りにした生姜、にんにくを炒める
- 6
次に鷄肉を炒めて火が通ったら一旦皿に取り出しておく
- 7
フライパンにオリーブオイルを足し、チンゲン菜の茎の部分とエリンギを炒める
- 8
次にピーマン、チンゲン菜の葉を加えて塩、胡椒して炒める
- 9
６．の鷄肉をフライパンに戻す
- 10
お湯で溶かしたウェイパーを回しかけ炒め、最後にカレーパウダー大２杯を加えて炒め合わせる
コツ・ポイント
**辛くならにようにカレーパウダーは、シャーウッドのマイルドを使っています
リアクション
似たレシピ
ササミとピーマンのマヨカレー炒め
カレーの香りで…食欲ワクワク♪しっとりササミがイイ♥
さっぱりガッツリ♪ささみの野菜炒め
塩味中華風の野菜炒め。ヘルシーなささみでどうぞ♬
鶏ささみ肉のカレー風味炒め
しめじとカレー風味に漬け焼きしたささみ肉を炒めました。娘がカレー食べに行ってくる！と言うのを聞いてから、無性にカレー風味の物が食べたくなり、作りました(笑)ささみ肉だけでお弁当にも良いです。
ささみで低カロリー 鶏肉の野菜炒め
ささみで低カロリー 鶏肉の野菜炒めです。
鶏肉とピーマンのカレー炒め
スパイシーな風味が食欲をそそる、鶏肉のカレー炒め。ご飯が進みます♪
♡鶏のささみのカシューナッツ炒め♡
ごはんに合う！鶏のささみでつくるカシューナッツ炒め。
ささみと椎茸＆ピーマンのカレー風味炒め
和風のカレー味炒めです♪淡白な ささみにも しっかり味がつき お弁当にも良いかと思います♪
鶏ささみの味噌炒め
ヘルシーな鶏ささみを使った味噌味の炒めものです。合わせ調味料で一気に味付けするので、簡単にできます。
fuwakorori 
お弁当にも！エリンギと鶏肉のカレー炒め
エリンギだけでも美味しいカレー炒め。鶏肉でボリュームも増しておかずの一品にどうぞ！！
ささみと彩り野菜のスパイシー☆カレー炒め
やわらかなささみにカラフル彩りのいい野菜を加えたスパイシーなカレー炒め☆おつまみやお弁当のおかずにも◎
ささみと白菜の中華炒め
野菜たっぷりささみでヘルシー♪
簡単ササミ炒め★
ご飯がすすむササミです★
クックJANPN2☆ 
鶏肉と野菜のハニーガーリックソース炒め
チキンと野菜を、にんにくと生姜で風味のよい甘辛ソースで炒めました❤簡単で、ご飯にピッタリ♪
鶏肉とピーマンの炒め物
鶏肉とピーマンの炒め物です。コーンの甘みと、にんにくの風味がいい感じで、ご飯が進みます(^^)
鶏ささみ◇スナックえんどう◇炒めもの
ヘルシー鶏ささみとスナックえんどうを中華風に炒めてみました!!
夏野菜と鶏肉のカレー風味炒め
鶏肉&夏野菜でヘルシーにでもカレー風味でガツンと!!
あきnoそら 
ぷるぷる〜ベビーホタテ・鶏チンゲン炒め
ご飯がすすむ一皿です(*^^*)簡単・シンプルな味でぷるぷる感がいい◎ささっと出来る炒め物です^o^
ゴハンがすすむ☆青菜の豚肉炒め
冷蔵庫にあるお野菜なんでも入れて炒めるだけでＯＫ♪ピリ辛なので、 ごはんもビールもすすむ～～～～( ´艸｀)
hana_ko19 
ささみのマヨ炒め
鶏のささみを中華風のマヨ炒めにしてみました。
junkovsky 
塩麹鶏と茸＆チンゲン菜の蒸し炒め
蒸した鶏と舞茸・しめじの風味と旨みがぎゅっと詰まった炒め物です。蒸してから炒めるので、栄養素も逃げにくいヘルシーな一品。
【簡単副菜】鶏ささみとピーマンの炒めもの
たんぱく質が多く、脂質の少ないヘルシーなささみをツルっと美味しく食べられ、ピーマンの歯ごたえとの相性抜群。柚子胡椒風味。
鶏ささみののピリッ辛味噌野菜炒め
野菜たっぷり、ヘルシーな甘辛味噌野菜炒めです。白飯がすすむ～(^^ゞ
Lunchplate 
中華風✾野菜いため
あんかけ風の野菜炒めです✾ご飯に乗っけてもgooですよ♪
ささみとブロッコリーのカレマヨ炒め
カレー+マヨネーズ+ガーリックで、ささみがスタミナ味のひと品に。
ささみとアスパラの中華風炒め
淡白なささみだけど、オイスターソースで炒めるのでご飯も進む～！
鶏と新ごぼう炒め 簡単
鶏と新ごぼうとインゲンも炒めてご飯がすすむ～お弁当にも＾＾
あんが最高！鶏肉とピーマンの炒め物
食欲そそる味と香り！ご飯がススム一品です。ご飯の上にかけて丼物にしてもOK。
鶏せせり肉で作る肉野菜炒め
鶏肉のせせり肉で野菜炒めすると美味しいよ❗️と行きつけの肉屋さんからお勧めされて作りました。
クックUQ9XZH☆ 
茎まで使用！鶏とブロッコリーの中華風炒め
常備菜×鶏のささみで＊時短＆節約！茎まで無駄なし！鶏とブロッコリーの中華風炒め＊
塩レモンで＊ピーマンとササミの炒め物♪
お弁当の彩りのいいメインに♪ カラフルピーマンとササミを炒めました♪♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18531606
