塩麹で＊胡瓜の浅漬け＊10分で
RingYTりん @cook_40068174
塩麹デビューに♪ポリ袋でもみもみするだけ(^^)自家製塩麹で美味しさUP♪
このレシピの生い立ち
さっと出来て美味しいもの！塩麹デビューに最適な一品です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗ってヘタを切って7ミリくらいの輪切りにする。
- 2
切ったきゅうりと塩麹をポリ袋に入れてモミモミし、空気を抜いたら口をしばって5分ほど冷蔵庫へ。
- 3
器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
自家製塩麹、うちは甘塩なので多めです。味を見て加減して下さい♪
きゅうりを薄く切れば更に時短に出来ます
(^^)
リアクション
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