塩麹＆しょうが☆きゅうりの浅漬け
kaikinmama @cook_40052139
体にいいしょうがを使ったきゅうりの浅漬け☆塩麹を使うとマイルドだぜぃ♪
このレシピの生い立ち
体に良さそうなものを合わせてみたら、おいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
水洗いしたきゅうりを斜めの輪切り、皮を剥いたしょうがを千切りにしておく。
-
- 2
きゅうりとしょうがをビニール袋に入れ、塩麹を加える。
- 3
ビニールの外からモミモミして混ぜ合わせたら、冷蔵庫に入れ半日程度置いておけば、出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
きゅうりから水が出るので、食べる直前に味を見て調整して下さい。
リアクション
レシピ作者
今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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