★簡単！塩麹で作る＊きゅうりの浅漬け＊♪
たかしママ @cook_40056259
塩麹で作るきゅうりの浅漬けです。
簡単で美味しい常備菜です。♪
このレシピの生い立ち
きゅうりがお安かったので多めに買って
手作り塩麹があるので漬物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをキレイに洗って
ピーラーで薄く数ヶ所皮を剥き
乱切りしてボールに入れます。 -
- 2
１に塩麹を加えてかき混ぜて
七味唐辛子を適量を振りかけます。 -
- 3
保存容器に移して蓋をして
冷蔵庫に入れて３０分位で食べられます。 -
コツ・ポイント
きゅうりは乱切りにします。
塩麹を加えてかき混ぜて
七味唐辛子を振りかけるだけです。
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