■完食!コンビーフとキャベツのマヨ炒め■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★100人感謝★
キャベツ1/2玉もあっという間になくなるほど美味しい、かんたん炒め物。仕上げに黒胡椒でおつまみ感覚♫
このレシピの生い立ち
キャベツが余ったので作りました。

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材料

1~2人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. コンビーフ 1缶「約100g」
  3. 【★酒】 大匙1
  4. 【★砂糖】 小さじ1~2
  5. 【★塩・コショウ】 少々
  6. 【マヨネーズ】 大匙4
  7. ごま油「サラダ油でもOK」】 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとって写真のように0.5~1cm幅の薄切りにする。

  2. 2
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、キャベツを強火で炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、

  5. 5

    コンビーフを加えコンビーフを崩すように炒める。

  6. 6

    ほぐれたら、★を加え強火でサッと炒め合わせ、

  7. 7

    火を止めて、マヨネーズを加える。

  8. 8

    全体にマヨを絡めたら完成。

  9. 9

    器に盛ってお好みであらびき黒胡椒を散らしてどうぞ。

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レシピ作者

ポルチーニきのこ
に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。※2020年1月26日、勝手ながら、レシピと私が送ったつくれぽをいくつか削除しました。詳しくはご飯日記へお願いします。 
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