✳️ささみのガーリック醤油磯辺竜田揚げ

薪club
薪club @cook_40174072

お弁当の1品として作りました♪しっかりした味つけなのでご飯が進みますo(*⌒O⌒)b
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらったレシピです。

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材料

  1. ささみ 5本
  2. ○醤油 大さじ5
  3. ゴマ 小さじ1枚
  4. ○ニンニクすりおろし お好み
  5. ○料理酒 大さじ5
  6. 片栗粉 適量
  7. のり
  8. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ○の材料でタレ作り♪

    ささ身を入れて味をなじませます。
    (夜に下ごしらえ)朝揚げます。

  2. 2

    次の日♪
    よくタレがしみこんでます。

  3. 3

    ササミに海苔を巻きつけます。

  4. 4

    残ってたタレにもう1度戻し海苔の部分にもタレを染み込ませます。

  5. 5

    片栗粉をまぶます。

  6. 6

    170℃で揚げます。

  7. 7

    ささみのガーリック醤油磯辺竜田揚げの出来上り♪

  8. 8

    半分に切ってお弁当に入れました。

コツ・ポイント

お弁当用なので前日から味つけをするとしっかり味がついていいですよ。

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レシピ作者

薪club
薪club @cook_40174072
に公開
☆中3男の子♪中1女の子♪小3女の子☆のmamaです…(*^ー^)ノ♪宜しくお願いします(*^ー^)ノ*自宅に薪ストーブがあります♪冬は薪ストーブcooking( 〃▽〃)を楽しんでいます*
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