もう1品!2分半あればできる厚揚げ煮

喫茶にゃんこ。
喫茶にゃんこ。 @cook_40174599

簡単で倍量で作るのもラクチンです☆
忙しい晩御飯の支度がちょっとでも楽になれば…
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら美味しかったので(笑)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. 水菜 1〜2束(お好みで調整してください)
  3. 顆粒出汁 一振り分
  4. だし醤油・水 1対1

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切って小鉢に並べる。

  2. 2

    小鉢に並べた厚揚げの上に顆粒出汁をひとふり。さらにその上に水菜をのせる。

  3. 3

    だし醤油と水を水菜の上からかけ、ラップをして600Wで1分30秒電子レンジにかける。

コツ・ポイント

出来立ては厚揚げの中心が冷たいので、器が熱くない程度に冷ましてから食べるとさらに美味しいですよ♪
油抜き不要の厚揚げで作ってます。

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