黒糖ときび砂糖の簡単黒蜜シロップ♪

のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762

身体に優しいお砂糖でシロップ♪
パンケーキ、かき氷、寒天、みつ豆、わらび餅等々
使えるヤツです♥ 冷蔵庫に置いてやって♥
このレシピの生い立ち
空腹凌ぎによく食べる寒天用に常備できるように作りました(笑)
夏は特に大活躍♪ トーストにも合います!

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材料

出来上がり200ml分
  1. 黒糖 100g
  2. きび砂糖 100g
  3. 100g

作り方

  1. 1

    鍋に全て入れる。
    私は粉末タイプの黒糖ですが、ブロックの場合はFPで砕いておくと楽です♪

  2. 2

    フツフツして、砂糖が溶けたらOK(*^^*)
    あら熱が取れたら茶漉しなどで濾して冷蔵保存

  3. 3

    こんなボトルとかに入れておくとそのまま使えて便利です♪
    10日位なら保存できると思います(私は平気です(笑))

  4. 4

    私はブラックコーヒーゼリーにかけたりしてます♪

コツ・ポイント

黒糖をきちんと溶かす事&面倒でも濾すといいですよ♪
こっくりが好きなら黒糖の割合を増やしてください(*´∀`)

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レシピ作者

のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762
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パン&お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組んでいま~す(*^^*)
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