とうふ鍋。味噌ミルク仕立て

ひろせみ
ひろせみ @cook_40167060

とうふだけのシンプルな鍋です♪♪
このレシピの生い立ち
洋風な湯豆腐をイメージしてみました。。。

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材料

1人分
  1. とうふ 1丁
  2. 牛乳 200cc
  3. 味噌(だし入りのあわせ味噌を使用) 大さじ1
  4. ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    とうふを適当な大きさに切って、鍋に入れ、牛乳200ccを注ぎ火にかける。

  2. 2

    ふつふつしてきたところで、味噌大さじ1を溶かして加える。

  3. 3

    ネギを散らして完成。

  4. 4

コツ・ポイント

これと言ってありませんが・・・ふきこぼれ注意です(笑)

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レシピ作者

ひろせみ
ひろせみ @cook_40167060
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料理が大好きなOLです♪
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