作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。１枚のまま焼く場合は反り返らないように、切り目を入れておく
- 2
塩コショウをして、薄力粉を入れたビニール袋に移し、袋ごとふって粉をまぶす
- 3
フライパンにバターを溶かして２を焼く。火が通ったらお皿に移す
- 4
３のフライパンに☆を入れて、アルコールがとんだら豚肉にかけて完成
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