サンブーサの皮（サウジアラビア）
女郎蜘蛛 @cook_40042534
アラブの餃子（レシピID：18527114）のための皮レシピです。
このレシピの生い立ち
アラブの餃子、サンブーサ用の皮のレシピです。
アプリでひらく作り方
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水以外の材料をボールに入れ、ゴムベラで混ぜる。ぼろぼろとまとまったら、水を少しずつ入れ、全体がまとまるまで手でこねる。
- 2
①にラップをかけ、３０分程度寝かせておく。
- 3
②を８等分して丸め、打ち粉をした台の上で麺棒で、大きめの餃子の皮くらいに伸ばす。
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- 4
すべて伸ばしたら、乾燥しないうちに中身をつつむ。
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コツ・ポイント
他のレシピにも代用可です。一つずつ伸ばすのが面倒な方は、８等分せずに生地を薄く伸ばして、丸い型などで切り抜いてもいいかと思います。
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