アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとナスを一口サイズの乱切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、ピーマンとナスを炒める。
- 3
生姜をすりおろす。(チューブでもOK)
- 4
ボウルに、麺つゆと生姜を入れ、混ぜる。
- 5
焼いたナスとピーマンをボウルに入れて、和える。
- 6
5分から10分程度置く。
コツ・ポイント
最後は、少し時間を置かないと味が染みないので、お好みで時間を置いて下さい。
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