フリッターの衣
yukatin @cook_40014980
家族4人分にちょうどよいフリッターの衣の量です。
このレシピの生い立ち
エリンギ、ピーマン、サツマイモ、れんこんなど5種類を4人分揚げるのにちょうど良かったので覚え書きとして。
フリッターの衣
家族4人分にちょうどよいフリッターの衣の量です。
このレシピの生い立ち
エリンギ、ピーマン、サツマイモ、れんこんなど5種類を4人分揚げるのにちょうど良かったので覚え書きとして。
作り方
- 1
小麦粉をボールに入れる。ふるわなくていいです。
- 2
ビールを注ぐ。私は計りにのせて計りながら注いでます。
- 3
泡が抜けてしまわないように優しくまぜる。
- 4
お好きな具を絡めて揚げる。写真は出来上がったフリッターをスープカレーの具にしました。カリッカリで美味しかったです♪
コツ・ポイント
優しくまぜる、と書きましたがガチャガチャしないかぎり大丈夫。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540016
