簡単肉巻き風ちくわ
はるponpon @cook_40175663
簡単ボリュームのある肉巻きを作りました。
食べごたえがあり家族から大好評でした！
このレシピの生い立ち
野菜を切る手間と普通の肉巻きは
量をたくさん作らないといけないので
それを簡単にﾎﾞﾘｭｰﾐｰにつくれないかと
思って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
１》３本いりちくわを半分に
切ります。
ニンジンもスティック状に
切っておきます。 - 2
２》切っておいたちくわの中に
ニンジンを詰め込みます - 3
３》バラ肉をそのままちくわに
巻き付けます。
片栗粉をつけて焼きます。
- 4
４》焼き目がついてきたら火を
弱火にして調味料を
加えます。 - 5
５》まんべんなくタレが
付いたらゴマを振りかけ
完成です
コツ・ポイント
✡肉の剥がれ防止もあるので片栗粉は
まんべんなく付けるといいと思います
✡ニンジンを柔らかくしてからでも
いいですがあえて噛みごたえがあるように
そのまま生の状態で使いました！
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