あったか♪ 白菜揚げうどん
れもんどの @cook_40112095
うどんは、白だしのつゆでいただくのが大好き。
あっさり味に、昆布と梅の美味しい味のアクセント！
このレシピの生い立ち
朝、ご飯が炊けていなくて、冷蔵庫にあった物で作ったら、意外に美味しかったw
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、白だしつゆを入れ中火にかけます。
この時に、うどんを入れる器に熱湯を入れ、温めておきます。
- 2
白菜を一口大に切り、きざみ揚げと一緒に①に入れ、柔らかくなるまで煮ます。
- 3
冷凍うどんは、袋の表示を参考に電子レンジか、沸かしたお湯で解凍します。
- 4
③を②に入れます。
- 5
器を温めておいたお湯を捨て、④を盛ります。
昆布や、梅干し、お好みで七味などを乗せてできあがり。
-
コツ・ポイント
お好みのトッピングで
うちは、八幡屋磯五郎の七味をかけます。(ゆず七味も美味)
リアクション
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