♥☆超簡単?♪あさりとベーコンの酒蒸し

yummysunny
yummysunny @yoko_an

あっという間に出来上がり♪
超簡単なのに美味しい♪
うまみがたっぷり♪調味料要らず♪
このレシピの生い立ち
料理本を参考に。
あさりが安かったので。

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材料

二人分
  1. あさり 1パック
  2. ブロックベーコン 50グラムくらい
  3. たらーっと(大さじ3くらい?)
  4. (あれば小ねぎ 適量)

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きしておく。
    ベーコンは厚めの拍子切りにする。
    (小ねぎは小口切りにしておく。)

  2. 2

    フライパンにあさりとベーコン、酒を入れて蓋をし、火にかける。
    酒が沸騰したら、弱火にして殻が開くまで蒸し焼きする。

  3. 3

    器に盛り付けたら出来上がり。
    (あれば小ねぎをふる。)

  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもなし。
ベーコンは薄切りでもいいけど、やっぱりブロックがおいしいっ♪

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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