簡単！美味しい いんげんのナムル

U☆kaoru's cooksnap of when they made 簡単！美味しい いんげんのナムル.
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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

胡麻和えも美味しいですが、ナムルにしたら、もっと美味しいです。一味違う いんげんの一品ですです。常備菜にもぴったり！
このレシピの生い立ち
いんげんなどのマメ類が美味しい季節になりました。胡麻和えや生姜も、美味しいですが、飽きてしまうので、今日はナムルにしました。

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材料

３人分
  1. いんげん調味料 110g
  2. 茹で用塩 小さじ2分の1
  3. すりごま 大さじ1
  4. ごま油 大さじ1
  5. 顆粒中華だし 小さじ4分の1
  6. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    塩を加えた熱湯でいんげんを３分茹で、陸上げする。

  2. 2

    粗熱か取れたら、３センチに切り、調味料を加える。

  3. 3

    皿に盛り付け完成！

コツ・ポイント

いんげんは、あまり茹で過ぎないように、箸でつまんで硬さを確認して下さい。にんにくが入っていないので、お弁当にも！

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つくれぽ (11)

つくれぽについて

レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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