にんじんが主役の簡単松前漬け風～♪

Manaたんママ's cooksnap of when they made にんじんが主役の簡単松前漬け風～♪.
うにゃママ's cooksnap of when they made にんじんが主役の簡単松前漬け風～♪.
☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

さきいかで作ちゃう簡単松前漬け～♪イカがメインじゃないけど良いじゃない～♪作ってその日に食べれちゃうから嬉しいィ♡
このレシピの生い立ち
松前漬けと言えばイカが主役は定番料理！！でも我が家は人参が主役です♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4～5人分
  1. にんじん 中1本
  2. 納豆昆布 1袋 20g
  3. さきいか 1袋 30g
  4. 漬け出汁
  5. 麺つゆ 100cc
  6. 酒 200cc

作り方

  1. 1

    さきいか1袋・にんじん1本・納豆昆布1袋この材料で作りました。

  2. 2

    にんじんは中1本を5ミリ角の拍子ぎりにする。もっと大きめでもok

  3. 3

    納豆昆布はたっぶりの水に2～3分つけて戻し軽く水洗いをしザルで水切りをする。☆洗いすぎるとヌメリが減少するから注意

  4. 4

    切ったにんじん・さきいか・納豆昆布をタッパに入れる。

  5. 5

    鍋に酒を入れ煮切ります。☆火が強いとアルコールに引火し火がつくので十分に注意しましょう。

  6. 6

    十分に冷ました酒と麺つゆを合わせ材料の入ったタッパに入れ冷蔵庫で保存し完成！朝作れば夜食べれます。

コツ・ポイント

※普通はイカを酒などに漬けて柔らかく戻すのですが、さきいかは直ぐ柔らかくなるので着けなくてもok
※酒を煮切る時火に十分注意してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905
に公開
作る楽しさに目覚め早40年作って｢美味しい｣｢旨い｣なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中～♪我儘放題のメンズ２人も教育中ｗこんなお婆ちゃんですヨロシク
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. たまご雑炊 miu
  2. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  3. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  4. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  5. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  1. 超簡単！みんな大好き煮込みハンバーグ ｓａｋｕまま
  2. 基本の☆ほうれん草のお浸し ゆうゆう0310
  3. 主役でも脇役でも☆ほくほくポテト♪♪ STORMYYASU
  4. アスパラの豚肉巻き makoron