えびと煮大豆のさくさくコラボ(三種の味)

このまま　いただいてもいいのですが、手作りたれで食べていただきたいです。私の大好きなキリンビールが進むと思います。
このレシピの生い立ち
味噌作りをした際とても美味しく大豆が炊けました。余った大豆を活用したメニューを考えていた時に海老！の情報をキャッチしてひらめいたしだいです。和のテーストにこだわって柚子胡椒にしました。そのままでも良いのですがビールにはピリッとがグーです。